Unión Cervecera de los Ríos a favor del plan estratégico propuesto por CECODE

En el marco del proyecto “Fortalecimiento Innovador de Cerveceros (FIC)”, iniciativa liderada por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile (UACh), se efectuó una validación del Plan Estratégico a cargo de Vanessa Nowak, Directora Ejecutiva del Centro de Competencias y Desarrollo Chileno – Alemán (CECODE). En este contexto se destacó el potencial que tiene el sector cervecero para el desarrollo de la región, así como los desafíos que conlleva el proyecto.

Además, se presentaron los ejes estratégicos propuestos por CECODE, los cuales son:

• Gestión de Calidad
• Fortalecimiento del sector cervecero
• Vinculación del sector cervecero con otras áreas
• Colaboración Internacional

Esta propuesta fue aprobada por la totalidad de los integrantes de la Unión Cervecera de Los Ríos (UCR), quienes manifestaron que el plan es bastante tangible y por el mismo motivo se mostraron dispuestos a ejecutarlo. Cabe destacar que este plan ya había sido validado por las autoridades en la Mesa Cervecera Regional de trabajo, llevada a cabo en la Intendencia de la Región de Los Ríos.